規(guī)章制度不完善:這個問題主要發(fā)生在一些新開的酒店和酒店盲目用人(眼睛看不見東西,比喻看不清),導(dǎo)致管理不善,崗位不清,工人不知道自己的崗位職責(zé)范圍,導(dǎo)致不知道如何調(diào)查問題。技術(shù)力量薄弱:沒有專業(yè)的管理人員或技術(shù)人員,造成不必要的損失。操作控制工人不能正確使用洗滌設(shè)備,這取決于工人自己的探索,導(dǎo)致大量布草損壞和報廢,以及酒店洗衣設(shè)備的損壞,以及許多客服投訴和賠償。
無專業(yè)培訓(xùn):沒有專業(yè)人員對洗衣房設(shè)備員工進行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),大多靠供料方帶為培訓(xùn),他們只針對自己的材料進行培訓(xùn),偏差很大,但埋下了沒有辦法補救的隱患,這主要體現(xiàn)在去漬方面,不科學(xué)的方法會燒毀布草,非常多當時不明顯但洗過幾水后經(jīng)去漬部位就會出現(xiàn)破損更有就是對洗滌原料造成不應(yīng)有的浪費。洗滌設(shè)備進水管路上裝有電磁閥。
浪費及大:因為沒有專業(yè)的培訓(xùn)及明確的規(guī)章制度致使了整個洗衣房出現(xiàn)了技術(shù)力量薄弱,由于技術(shù)力量的薄弱必然造成能源和原料的浪費。
洗衣設(shè)備機器運轉(zhuǎn)發(fā)生不速雜音時,應(yīng)立即停機檢修。正常使用半年時間后應(yīng)停機保養(yǎng),更換減速機里的機油,對各軸承分別加注潤滑油。有些管理層只看到一個床單一個浴巾甚至一個枕套的報損,沒看到因為洗滌程序或用料不當造成大量的水電能源和洗滌原料白白的打了水漂。我們知道在服務(wù)行業(yè),一噸水要一二十元,加熱后就是四五十元甚至更高。如果用料過多就會加大沖洗用水量,而沖洗不凈原料就會沉積于布草纖維中,使布草變硬纖維易折斷從而大化減少使用的時長。所以說洗衣房可能盈利效益不會很突出,但因管理不善造成無形的浪費每天可達千元甚至更多。
洗滌專業(yè)知識及經(jīng)驗貧乏:隨著衣服面料也在不斷改進創(chuàng)新,款式層出不窮,如果我們沒有相應(yīng)的經(jīng)驗和總結(jié)提高,何談客衣的洗滌服務(wù)?如果洗衣房沒有一個對客衣從識別到工業(yè)洗滌機械都比較全面面的技術(shù)人員,客衣服務(wù)經(jīng)常出問題是再正常不過的存在了。洗衣房設(shè)備屬于大型水洗設(shè)備,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,特別是全自動工業(yè)洗衣機,分手動過程和自動過程,還包括加皂液,所以對于初次使用全自動工業(yè)洗衣機的洗滌工,會因為操作不當,造成織物的損壞,更嚴重的會造成人身的傷害。